Dallo spettacolare Ponte delle Torri alla Rocca Albornoziana, dal Duomo al Tempio Romano.   Di grande cultura gastronomica, il vero protagonista della denominazione di origine è il trebbiano spoletino, vitigno recentemente riscoperto e valorizzato. Si affianca ad una grande tradizione nella produzione dell'olio extra vergine di oliva, in particolare nella vicina cittadina di Trevi. Nella zona particolare rilevanza ricopre il tartufo nero di Norcia, intorno alla cui raccolta ruota gran parte della gastronomia non solo locale.