Der Oktober ist der Monat, in dem die Ernte der Safranblüten beginnt, ein uraltes und faszinierendes Gewürz, das in Città della Pieve seinen idealen Lebensraum gefunden hat, wo jedes Jahr im Herbst das wichtigste Produkt mit einer eigenen Veranstaltung gefeiert wird: „Zafferiamo“.
Die vom Konsortium „Il Croco di Pietro Perugino - Zafferano di Città della Pieve ‚A.Viganò‘ und der Stadtverwaltung geförderte Veranstaltung, die in diesem Jahr ihre 20. Auflage erreicht, findet am Wochenende vom 25. bis 26. und 27. Oktober 2024 statt und bietet den ‚Reinsten Safran in Fäden von Città della Pieve‘ in all seinen Deklinationen an.
Im historischen Zentrum der Stadt werden im Spazio Food auf der Piazza Matteotti vom Consorzio Produttori nach Safran duftende Kostproben angeboten; auf dem Markt werden die hervorragenden Produkte der Region ausgestellt, und die Erzeuger des Consorzio dello Zafferano führen die Besucher zur Entdeckung und Wiederentdeckung dieses wertvollen Gewürzes und aller Variationen der damit hergestellten Produkte.
Während der Veranstaltung wird es auch möglich sein, an Vorführungen des Webens von mit Safran gefärbten Stoffen und Garnen, an einer Ausstellung von Spitzen und Stickereien, die in der speziellen „Punto Perugino“-Technik hergestellt werden, an intensiven „Punto Perugino“-Stickworkshops sowie an Kreativ- und Malworkshops mit Safran teilzunehmen.   
Es werden auch lokale Weine und natives Olivenöl extra angeboten, die in einem eigens dafür vorgesehenen Raum verkostet werden können.
Das vollständige Programm finden Sie HIER
Für weitere Informationen:
Website: Zafferanodicittadellapieve