„Der Wein ist geboren, das Fest bricht aus“, so lautet das Motto der Cantine Aperte a San Martino, einer Herbstveranstaltung für Liebhaber von Wein und Weinkultur, die vom 3. bis 11. November 2024 stattfindet. 
Die Weinkellereien des Movimento Turismo del Vino dell'Umbria öffnen traditionell ihre Türen, um den neuen Wein und das neue Öl sowie viele andere Produkte zu entdecken, die das Gebiet in dieser Saison anbietet.
Hier die Termine der Weingüter des MTV Umbrien, Reservierung erforderlich:

MEVANTE WINERY
Das Weingut bietet am Samstag, den 9. November, ein Abendessen im Weinkeller mit Weinverkostung und am Sonntag, den 10. November, ein klassisches Mittagessen an (beide 50 € pro Person, Reservierung erforderlich). Das Weinerlebnis beginnt mit einer Besichtigung der Kellerei und einem Spaziergang durch die Weinberge.

ARNALDO CAPRAI
Die Weinkellerei bietet von Montag, den 4. bis Montag, den 11. November täglich Aktivitäten zum St. Martinstag an. Das Erlebnis besteht aus einer Besichtigung der gesamten Produktionskette mit einem Weinexperten, von den Weinbergen über die Abfüllung bis zum Barriquekeller. In der Önothek folgt dann der lustige Moment der Blindverkostung, bei der die eigenen Fähigkeiten als Verkoster auf die Probe gestellt werden, um den Sagrantino zu erkennen. Zu den verkosteten Weinen gibt es Bruschette mit frischem Öl und eine Auswahl an umbrischen Käsesorten und Wurstwaren. Die Kosten für die Tour betragen 30,00 € pro Person für Erwachsene und für Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre, gemischte Platten und Fruchtsaft für 15 €.

AZ. AGR. CARINI
An Wochentagen (einschließlich 11. November) ist die Kellerei für Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung um 11.00 / 15.30 / 16.30 / 17.00 Uhr geöffnet. Am Samstag, den 9. November, ist der Laden bis spät geöffnet (10.00 - 13.00 / 15.00 - 21.00 Uhr) und am St. Martinstag von 16.00 bis 21.00 Uhr: Verkostung neuer Öle (freier Eintritt), Kinderworkshop (5 €), Herbstaperitif (18 €).

CHIESA DEL CARMINE
Am Sonntag, den 11. November, wird der St. Martinstag mit einem Mittagessen im Weinkeller gefeiert (55 € pro Person, komplettes Menü mit passenden Weinen). Von Montag bis Freitag wird die Besichtigung der Weinkellerei ab 19.30 Uhr von einer Apericena begleitet (40 € pro Person, komplettes Menü und zwei Gläser Wein inklusive). Am Samstag, den 9. September, wird bei der Pizza-Nacht die klassische Pizza serviert (35 € pro Person, Gourmet-Vorspeise, Giropizza, Dessert und zwei Gläser Wein inbegriffen).

DIONIGI
Am 4., 5. und 6. November ist der Weinkeller regelmäßig für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet (von 10 bis 18 Uhr, Reservierung erforderlich). Am Donnerstag, den 7. und Freitag, den 8. November findet in der Weinkellerei die Initiative ArteMagnum statt: An diesen Tagen können die Besucher die malerische Verzierung von Doppelmagnumflaschen aus Keramik durch sechs internationale Künstler bewundern (freier Eintritt, Verkostung möglich). Jede einzelne Flasche ist ein Unikat, das die Schönheit und Funktionalität der Keramik bewahrt, indem es die Temperatur des Weins aufrechterhält und ihn vor Licht schützt. Die Veranstaltung endet mit einem besonderen Abendessen am Samstag, den 9. November, das der Verkostung von Wein und neuem Öl gewidmet ist, mit Kastanien, Lagerfeuern, Live-Musik, Gastronomie und Kunst, alles in einer geselligen Atmosphäre, die durch die Wärme der Feuerstellen begünstigt wird.

LA FONTE
Sonntag, 3. November, Herbstfest im Weinkeller mit neuem Öl und herbstlichen Aromen. Der Weinkeller ist geöffnet und bietet Bruschetta, Wein und viele lokale Köstlichkeiten. Besichtigungen der Kellerei und Verkostungen von 11 bis 21 Uhr, um den Tag zu verschönern. Samstag, 9. und Sonntag, 10. November, San Martino alla Fonte: Wein, neues Öl und Kastanien. Die Weinkellerei ist von 11 bis 21 Uhr für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet. Es gibt Kastanien, Bruschetta mit neuem Bio-Öl und Glühwein. Um die Luft zu erwärmen, werden immer Lagerfeuer entzündet.

MADREVITE
Am Sonntag, den 10. November, bietet das Unternehmen sein bewährtes Picnicco-Format in der Version zum St. Martinstag an: Bruschetta, Öl und neuer Wein sowie Street Food und Weinmusik, ab 15 Uhr, um den Sonnenuntergang über dem See zu genießen (15 € pro Person Bruschetta, Kastanien, neuer Wein).

MORETTI OMERO
Sonntag, 3. November, die ganze Woche von Montag, 4. bis Samstag, 9. und Montag, 11. November, Weinverkostung + Bruschetta mit neuem Öl, 15 € pro Person, während der Öffnungszeiten 10-13 / 14-18 Uhr.

ROCCAFIORE
Von Montag, den 4. bis Freitag, den 8. und Montag, den 11. November bietet die Kellerei die Initiative „Blind Tasting“ an - Blindverkostung von neuen und alten Jahrgängen. Beginnend um 16 Uhr mit einer Besichtigung der Kellerei, gefolgt von einer Verkostung.

SCACCIADIAVOLI
Samstag, 9. November, 11 Uhr: Führung durch die Kellerei, um die Geschichte des Weinguts zu entdecken. Gemeinsam gehen wir durch die Räume aus dem 19. Jahrhundert, um aus erster Hand den seit 150 Jahren überlieferten Produktionsprozess zu entdecken. Die Weinverkostung findet auf einem Rundgang durch die Produktionsstätten statt: Weinkeller, Reifungsraum und Barriquekeller (7 Weine + Verkostung von lokalen Produkten). Dauer: 120 Minuten Preis: 25 €/Person.

TERRE DE LA CUSTODIA
Der Keller ist täglich von Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr für Verkostungen mit Kastanien und Reserveweinen geöffnet. Am Sonntag geschlossen.

ZANCHI
Am Samstag, den 9., und Sonntag, den 10., ist die Kellerei für Verkostungen von neuem Wein und Olivenöl sowie für Führungen durch die Weinberge und den Keller geöffnet (freier Eintritt, 10 bis 18.30 Uhr). Im Reifekeller werden Kombinationen aus Speisen und Weinen mit speziellen Etiketten aus dem Sortiment des Unternehmens angeboten.

Für weitere Informationen:
Website: MTV Umbria