“Nasce il vino, scoppia la festa”, è questo il claim di Cantine Aperte a San Martino, appuntamento autunnale dedicato agli amanti del vino e della cultura enologica, in programma dal 3 all’11 novembre 2024. 
Le cantine del Movimento Turismo del Vino dell’Umbria apriranno, come da tradizione, le proprie porte, alla scoperta del vino novello e dell’olio nuovo insieme a tanti altri prodotti che offre il territorio in questa stagione.
Questi gli appuntamenti delle cantine MTV Umbria, su prenotazione:

AGRICOLA MEVANTE
La cantina propone per sabato 9 novembre cena in cantina con degustazione di vini e domenica 10 il classico pranzo (entrambi 50 € a persona, su prenotazione). La propria esperienza in azienda inizierà con la visita in cantina e una passeggiata nei vigneti.

ARNALDO CAPRAI
La cantina offre attività legate a San Martino ogni giorno da lunedì 4 a lunedì 11 novembre. L’esperienza consta di una visita dell’intera filiera di produzione con un Wine Expert, dai vigneti all’imbottigliamento e alla barricaia. In Enoteca, a seguire, si potrà intrattenersi con il momento eno-ludico della Degustazione alla cieca, per individuare il Sagrantino mettendo alla prova le proprie capacità di degustatori. I vini in degustazione sono accompagnati da bruschette con olio nuovo e selezioni di formaggi e salumi umbri. Il costo del Tour è di 30,00 € a persona per gli adulti, per bambini e ragazzi fino ai 18 anni, taglieri misti e succo di frutta al prezzo di 15 €.

AZ. AGR. CARINI
Nei giorni infrasettimanali (compreso l’11 novembre), la cantina resta aperta per tour e degustazioni su prenotazione negli orari 11 / 15.30 / 16 / 16.30 / 17. Sabato 9, punto vendita aperto fino a tardi (10-13/15-21) e festa di San Martino dalle 16 alle 21: assaggio olio nuovo (ingresso libero), laboratorio per bambini (€ 5), aperitivo autunnale (€ 18).

CHIESA DEL CARMINE
Domenica 11 novembre si festeggia l’arrivo di San Martino con il pranzo in cantina (55 € a persona, menù completo con vini in abbinamento). Dal lunedì al venerdì le visite in cantina sono accompagnate dall’apericena, dalle 19.30 (40 € a persona, menù completo e due calici di vino inclusi). Sabato 9 si mangia la classica pizza con il Pizza Night (35 € a persona, antipasti gourmet, giropizza, dessert e due calici di vino inclusi).

DIONIGI
Nei giorni 4, 5 e 6 novembre la cantina resterà regolarmente aperta per visite e degustazioni (dalle 10 alle 18, su prenotazione). Giovedì 7 e venerdì 8 la cantina ospita l’iniziativa ArteMagnum: durante queste giornate si potrà assistere alla decorazione pittorica di bottiglie doppia magnum in ceramica da parte di sei artisti internazionali (ingresso libero, disponibili degustazioni). Ogni bottiglia, unica nel suo genere, conserva la bellezza e la funzionalità della ceramica, mantenendo la temperatura del vino e proteggendolo dalla luce. La manifestazione culmina con una speciale cena la sera di sabato 9 novembre, dedicata all’assaggio di vino e olio nuovo, con castagne, falò, musica dal vivo, gastronomia e arte, tutto immerso in un’atmosfera conviviale favorita dal tepore dei bracieri.

LA FONTE
Domenica 3 novembre, festa d'autunno in cantina tra olio nuovo e sapori d'autunno. La cantina rimarrà aperta con bruschette, vino e tante bontà del territorio. Visite in cantina e degustazioni ad allietare la giornata dalle 11:00 alle 21:00. Sabato 9 e domenica 10 novembre, San Martino alla Fonte: tra Vino, olio nuovo e castagne. La cantina rimarrà aperta per visite e degustazioni dalle 11:00 alle 21:00 con castagnata, bruschette con l'olio nuovo biologico e il vin Brulè. A scaldare l'aria i falò sempre accesi.

MADREVITE
Domenica 10 novembre l’azienda propone il suo consolidato format Picnicco versione San Martino: bruschetta, olio e vino nuovo oltre a street food e musica dal vino, a partire dalle ore 15 per godersi il tramonto sul lago (15 € a persona bruschetta, castagne, vino nuovo).

MORETTI OMERO
Domenica 3 novembre, tutta la settimana da lunedì 4 a sabato 9 e lunedì 11 novembre, degustazione vini + bruschetta con olio nuovo 15 € a persona, negli orari di apertura 10-13 / 14-18.

ROCCAFIORE
Da lunedì 4 a venerdì 8 e lunedì 11 novembre, la cantina propone l’iniziativa “Blind Tasting” - degustazione delle nuove e vecchie annate alla cieca. Inizio ore 16 con la visita in cantina, cui segue la degustazione. 

SCACCIADIAVOLI
Sabato 9 novembre, ore 11:00: visita guidata della cantina volta alla scoperta della storia della tenuta. Insieme si cammina tra le sale ottocentesche per scoprire da vicino il processo produttivo, tramandato da 150 anni. Il percorso di degustazione sarà itinerante, proprio lungo i luoghi di produzione: sala vinificazione, sala affinamento e barricaia (7 vini + assaggi con prodotti del territorio). Durata: 120 minuti Prezzo: € 25/persona.

TERRE DE LA CUSTODIA
La cantina resta aperta tutti i giorni dal lunedì al sabato, 10 alle 18 per degustazioni con castagne e vini riserva. Domenica chiusi.

ZANCHI
Sabato 9 e Domenica 10, l’azienda rimane aperta per degustazioni di vino nuovo e olio novello, insieme a visite guidate ai vigneti e alla cantina (ingresso libero, dalle 10 alle 18.30). Nella cantina di invecchiamento saranno proposte esperienze enogastronomiche di abbinamento cibo-vino, con etichette speciali della gamma aziendale.

Per maggiori informazioni:
sito web: MTV Umbria