Mostra mercato del Sedano nero di Trevi e Sagra della Salsiccia
Il sedano nero di Trevi, coltivato in zona fin dal XVII secolo, è uno dei sei Presidi Slow Food dell'Umbria.
Si tratta di un prodotto dalle caratteristiche particolari che necessita di una coltivazione lunga e tutt'altro che semplice che, però, lo rende unico nel suo genere: per salvaguardarlo, ogni anno la terza domenica di ottobre, a Trevi si svolge la Mostra mercato del Sedano nero.
La piazza principale della città si riempie di cassette di legno e di "Sedanari" in attesa della gara: ciascuno di loro espone i migliori esemplari per ottenere il 1° premio.
Il 14 e il 15 ottobre, così, il sedano nero sarà il protagonista di una serie di iniziative e appuntamenti inserite nel già ricco calendario dell'Ottobre Trevano: una due giorni in cui il pregiato ortaggio incontrerà altri prodotti del territorio, grazie anche alla Sagra della Salsiccia che per il 2017 torna ad accompagnare la mostra mercato.
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