Typique de Terni, le Panpepato (ou Pampepato) est un dessert aux origines très anciennes. Cette spécialité de forme ronde est à base de noix, de noisettes, d'amandes, de cannelle, de muscade, de chocolat, de miel et de raisins secs : un véritable concentré d'énergie qui en fait, de fait, un dessert très apprécié pendant la période de Noël.
Chaque famille utilise une version révisée de la recette traditionnelle, ce qui explique également pourquoi elle est considérée comme un dessert populaire.
Récemment, le Panpepato di Terni a reçu l'importante reconnaissance du produit IGP - Indication Géographique Protégée précisément pour sa typicité, pour ses origines anciennes qui remontent à au moins 1500 et pour le lien fort avec le territoire de toute la province de Terni et les municipalités de Massa Martana, Marsciano, Todi, Fratta Todina, Montecastello di Vibio et Deruta.

A real itinerary to discover Orvieto's historical phases starting from the Etruscan “Velzana” thorugh the medieval and Renaissance periods.

Umbria is the first Italian region to have obtained PDO recognition throughout the region. The PDO Umbria designation is accompanied by five geographical indications identifying five sub-areas of oil production: Assisi - Spoleto Hills, Martani Hills, Amelia Hills, Orvieto Hills and Trasimeno Hills, which must be noted on the label.

Dall’8 dicembre al 9 gennaio Montefalco si veste a festa con un ricco programma di eventi all’insegna della tradizione e della gioia.

Dal 13 Novembre al 20 Febbraio torna a Guardea e a Terni la 25° edizione della rassegna che vedrà 10 concerti e oltre trenta musicisti ospiti.

A Palazzo Collicola nuovamente aperta al pubblico la mostra che celebra la storia del Festival dei Due Mondi.