Il tris di bruschette è un antipasto ideale per un buffet o per aprire un pasto accontentando i gusti di tutti.
Vi proponiamo tre varianti di bruschette con prodotti e condimenti tipici della nostra Regione.

Ora non vi resta che cimentarvi nella preparazione.

Tagliate il pane a fette di circa due centimetri di spessore. Tostatele da entrambi i lati per un paio di minuti ciascuno, in forno o su una griglia, così da renderle croccanti e ben abbrustolite. Una volta pronte, strofinate con l’aglio fresco le fette ancora calde e conditele a vostro piacimento.

Qui vi proponiamo tre possibili condimenti: olio extravergine di oliva e sale, un classico della tradizione italiana; patè di fegatini di pollo, tipica ricetta umbra e infine patè di tartufo nero della regione.

Posizionatele su un piatto da portata e servite.